Crostata di mele

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Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Minuti
Tempo di cottura
8 Minuti
Porzioni
4 persone
Crostata di mele ingredients
Vegetariano
Onnivoro

Ingredienti

  • Farina 200 g
  • Zucchero 100 g
  • Uovo 1 intero + 1 tuorlo
  • Lievito 1 bustina
  • Burro 60 g
  • Sale q.b.
  • Latte q.b.
  • Mele 3

Preparazione

1. Mettete sul piano di lavoro la farina e aggiungete uovo, burro, zucchero, lievito, un pizzico di sale e mescolate il tutto aggiungendo un po' di latte per amalgamare bene tutti gli ingredienti. Continuate ad impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
2. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.
3. imburrate il piatto Crisp e cospargetelo con pane grattato. Versate l’impasto nel piatto Crisp e aggiungete le mele partendo dai lati fino ad arrivare al centro. Spolverate con zucchero e cuocete per 9-10 minuti con la funzione Crisp.