Ingredienti
- Roast beef 1 kg
- Pepe nero q.b.
- Sale q.b.
Preparazione
1.
Cospargete di pepe il roast beef e mettetelo in una pirofila per microonde a bordi bassi. Coprite e cuocete per 10 minuti a 750 W.
2.
Girate il roast beef e continuate la cottura scoperto per 15-20 minuti a 350 W.
3.
Al termine della cottura, salate la carne, copritela con un foglio di alluminio e lasciatela riposare per 15 minuti.