Ingredienti
- Pasta o avanzi di pasta 100 g
- Uova 4
- Formaggio grattuggiato 6 cucchiai
- Latte o panna 60 ml
- Burro 40 g
- Sale e pepe q.b.
- Noce moscata grattuggiata q.b.
- Burro per la pirofila q.b.
Preparazione
1.
In una ciotola sbattete le uova con un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Aggiungete 3 cucchiai di formaggio grattugiato e il latte o la panna.
2.
Versate la pasta cotta in una pirofila Pirex® imburrata adatta al microonde e al forno tradizionale.
3.
Coprite con il composto di uova e latte. Cospargete il tortino con il formaggio grattugiato rimanente.
4.
Mettete la pirofila nella parte bassa del forno e cuocete con la funzione combinata grill + microonde a 350 W per 10-12 minuti fino a quando la superficie non assume un colore dorato.