Un piatto bello ed elegante, buono per il tuo cuore e lo spirito.
Ingredienti
- Filetti di branzino freschi 2
- Mango 300 g
- Pangrattato 120 g
- Lime 1
- Granella di noci 30 g
- Maggiorana fresca 1 ramoscello
- Sale un pizzico di
Preparazione
1.
Separa le foglie di maggiorana dal ramoscello e aggiungile al pangrattato
2.
Aggiungi 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva e mescola
3.
Posiziona ciascun filetto sul tagliere e incidili entrambi a metà nel senso della lunghezza, lasciando un'estremità integra.
2.
![Trecce di branzino con noci e salsa di mango - step2]()
3.
![Trecce di branzino con noci e salsa di mango - step3]()
4.
Adagia entrambi i lati del filetto nel pangrattato e premi leggermente
5.
Intreccia i filettI e posizionali sul piatto Crisp
6.
Inserisci il piatto nel microonde usando la griglia alta
4.
![Trecce di branzino con noci e salsa di mango - step4]()
5.
![Trecce di branzino con noci e salsa di mango - step5]()
6.
![Trecce di branzino con noci e salsa di mango - step6]()
7.
Seleziona Crisp Fry, filetti di pesce impanati, poi premi START
8.
Mentre il branzino è in cottura, affetta il mango a metà ed estrai la polpa
9.
Unisci alla polpa il succo di lime e un pizzico di sale
7.
![Trecce di branzino con noci e salsa di mango - step7]()
8.
![Trecce di branzino con noci e salsa di mango - step8]()
10.
Quando le trecce di branzino sono pronte, servile con la salsa di mango e cospargi con la granella di noci